不知道是否也有人與我一樣，只要提到「吃牛排」，腦海中浮現的畫面總是與美好的回憶綁在一起。

小時候，阿嬤偶爾會帶著哥哥跟我一起去吃牛排，記得她總是在一旁看著我倆享用。我們興奮地喝著濃湯、吃著奶油餐包、再小心翼翼用大紙巾擋住鐵盤上噴起的點點熱油。然後阿嬤會幫我們將荷包蛋翻面，切下一口熱騰騰的牛排讓我能沾著番茄醬品嚐，再捲起盤內的麵條裹著蛋汁，一切快樂極了。長大後才知道，對於不吃牛肉的她而言，「來去吃牛排吧！」是她想讓孫兒們開心的秘密法寶。

後來在外生活久了，只要是慶祝生日或是任何的紀念日，心裡總會出現「牛排」的選項。因為當服務生在眼前打開盤蓋的那一剎那，直衝而上的白煙水氣、滋滋作響的熱力與一古腦兒湧入鼻中的香氣，還是會讓我想起如兒時一般幸福感。

在東台灣，有一間幾乎是陪著在地人一起長大的知名老店「來來牛排」已開業近30個年頭，在宜蘭、羅東一帶可說是無人不知、無人不曉，一路來擁有許多忠實的老顧客，深受在地人喜愛，無論平假日總是大排長龍。

董事長黃婷鈺女士，自28年前的10坪小店面開始，就堅持帶給消費者料好實在的平價料理。因為自家是肉品批發盤商，所以她堅持店內提供的所有肉品均是通過合格檢驗的天然原塊肉。關於「來來牛排」，她說：「我想讓大家隨時隨地都能輕鬆享用美味豐富的牛排大餐！」

除了「來來牛排」外，隨著時代變化，陸續開設旗下其他餐飲品牌，如「歐鄉牛排」、「石屋燒肉火鍋」、「湯蒸火鍋」、「老時光燒肉酒肴」等，也都深受消費者喜愛。因為總店對品質控管的高度要求，目前集團的所有店面皆集中在宜蘭、花蓮、台東三地，想品嚐的朋友只能到訪東台灣，因此成為東台灣的必吃美食！

2015年，「來來牛排」品牌終於來到花蓮、台東展店了！！想一嚐「來來牛排」好滋味的朋友們，到訪台東可千萬不能錯過。

充滿時尚工業風的「來來牛排」，用活潑的鮮橘色吸引著過路人的目光！店內裸露的水泥牆、木材、鐵件與噴漆顯現了老品牌的年輕氣息，「來來牛排」運用時下最流行黑色系的倉庫風格，打造出令人耳目一新的用餐空間，店長特別提到店內的主牆可是蒐集老舊的木頭，一片片拼接而成，以及牆上的美式霓虹燈管等小細節，都是為了混搭出品牌轉型後依舊深受重視的悠久歷史感。

一走進店內，馬上感受到服務人員熱情、親切的招呼與互動，一如「來來牛排」一脈相傳的待客溫度。點餐前，店員會先斟上一大杯來自南投魚池鄉的古早味紅茶，香甜好喝。

套餐的價位從NT.230元至NT.480元不等，非常實惠！各式精緻排餐主打大份量的特色，每份套餐都有生鮮沙拉、酥皮濃湯、主菜、甜點等，更提供義大利麵加量不加價的服務，是許多家庭、學生們聚餐的好選擇。

餐點介紹

生鮮沙拉

新鮮清脆的蔬菜都是來自在地的食材，對於平價牛排而言，店家提供的份量、種類與新鮮度都相當有誠意，佐上清爽帶著酸氣的和風醬汁或是濃郁的千島醬，清爽開胃。

酥皮濃湯

到了「來來牛排」，不得不提他們的酥皮濃湯！特製酥皮厚度就是與市面上的酥皮不同，一盅濃湯上頭覆蓋著蓬鬆的酥皮，烤得恰到好處，將甜甜的酥皮混著濃湯一起入口，一口滿足的厚實感令人心情愉悅。

主菜：火焰飛舞厚切牛排（套餐價格NT.480元）

噱頭十足的火焰飛舞厚切牛排，堪稱是店內必點的經典料理之一。

上桌前，服務人員會先在滋滋作響的鐵盤上淋了白蘭地，然後點火燒去多餘的酒精後，酒香立刻撲鼻而來。

紐西蘭PS最高等級的厚切沙朗，油脂豐富分佈均勻，輕輕一劃切下，正好是五分熟度的嫩粉紅色，一口咬下多汁可口。

喜歡原味的朋友可以沾鹽品嚐，或是加上店家特調的洋蔥磨菇醬、黑胡椒醬也都相當對味，10oz的大份量吃完超級滿足！

當然，辣醬油、番茄醬、辣醬及黑胡椒罐也是店家有準備。

主菜：和風鮮魷併雞排（套餐價格NT.350元）

不吃牛肉的朋友，也可以嘗試來來的海陸大餐！台灣產的大鮮魷厚度適中，淋上一些青檸汁更能帶出海鮮的鮮甜滋味，烤得恰到好處的魷魚，吃起來相當有口感。

煎得香酥的雞腿排，有一層焦香的雞皮，油脂與肉汁全鎖在雞肉裡，每一口都香嫩多汁，一份餐點雙重享受的飽足感，難怪是客人喜愛的招牌餐點之一。

用完餐後，再以店家自製的甜點收尾，每日店內提供的選擇不同，這次是芒果凍與荔枝凍，上次則吃到咖啡凍跟奶酪，每次都不一樣呢！

台東人可能對「來來牛排」較不熟悉，但其實老字號的「來來」是歐鄉牛排的關係企業，秉持著「用平實的價格，提供料好實在的排餐」。一個從羅東鄉下起家的牛排品牌，「來來」用人情味與好品質，滿足每一位饕客的胃。

目前最新菜單。（2016/11）

店家資訊

來來牛排_台東店。

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預約電話：089-335169

地址：台東縣台東市新生路268-3號

營業時間：週一~週五 11:00~14:00、17:00~22:30；週六、週日11:00~22:30

貼心提醒：店內僅供現金交易，不提供刷卡服務。

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